ਲਸਣ ਅਤੇ parsley ਨਾਲ ਆਲੂ croquettes

ਇਸ ਨਾਮ ਨਾਲ ਮੈਂ ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਾਜ਼ੀਲੀ ਪੈਲਮਰਿਤਾਣੀ, ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨੈਕਸ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੀ' ਤੇ ਪੱਕੇ, ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਸਪਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰੋਕੇਟ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਐਪਰਿਟੀਫ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਨਹੀਂ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਚੰਗਾ ਜਮਾਉਣ ਵਾਲਾ ਬੈਚ ਹੈ. ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਰਪਾ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਜ਼ੀਲੀਅਸੀਂ grated ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਆਲੂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ (4-6): 500 ਜੀ.ਆਰ. ਆਟੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ, ਲਸਣ ਦਾ 1 ਲੌਂਗ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਸ, ਕੋਟ ਲਈ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ: ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੂਡ ਮਿੱਲ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀ ਪ੍ਰਬੰਧਕੀਤਾ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਵਾਂਗੇ.

ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦਾ ਮੌਸਮ ਕਰੋ.

ਤਦ, ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਕਾਜ਼ੀਲੀ ਕੱ draਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਚਿੱਤਰ: ਚੀਲੋ

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.