ਇਹ ਜੁਚੀਨੀ ਮਿਲਫਿilleਲੀ ਏ ਰੀਮੇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ ਲਾਸਗਨਾ ਦੀ. ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰਡ ਕਲਾਸਿਕ ਲਾਸਾਗਨਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਨਵਾਂ ਵਿਕਲਪ ਜੋ ਬੱਚੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ: 1/2 ਕਿੱਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, 2 ਵੱਡੇ ਆਲੂ, 2 ਜੁਕੀਨੀ, 3 ਚਾਈਵਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਦਾ 1 ਕੱਪ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਜਾਂ ਤੁਲਸੀ, ਪੀਸਿਆ ਪਰਮੇਸਨ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਤਿਆਰੀ: ਇਕ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਛਿਲਕਦੇ ਹਾਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਦੇ ਹਾਂ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ. ਅਸੀਂ ਬੁੱਕ ਕੀਤਾ ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਉ c ਚਿਨਿ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛਿਲ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਆਲੂ ਕਟਰ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਟੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਗਰਿਲ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ. ਹੁਣ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ sauté ਨਾਲ ਮੀਟ ਸਾ saੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਮਿਲਫਿilleਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ ਦਿਓ ਅਸੀਂ ਪਲੇਟਿੰਗ ਰਿੰਗਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਆਲੂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਜੁਕੀਨੀ ਦੀਆਂ ਬਦਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਕਰਾਂਗੇ. ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ.
ਇਮਜੇਨ: ਡੀਲਾਈਟਸਫ੍ਰੋਮਬਰਸੀਲੋਨਾ
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ