ਇਹ ਮੱਸਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਹ ਇਸ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਣਗਿਣਤ ਸੰਸਕਰਣ ਮਿਲੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਸਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੰਗਤ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ।
ਇਹ ਪਹਿਲਾ ਕੋਰਸ ਲੈਣ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਟੇਬਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਇਹ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੀਆਂ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਸਿੱਪਦਾਰ ਮੱਛੀ:
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ:
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲ
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ:
ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਮੱਸਲ ਪਾਈ
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ:
ਪੁਰਾਣੀ ਸ਼ੈਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲ ਦਾ ਕਸੂਰ
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ:
ਮਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਕਿਲੋ ਮੱਸਲ
- 1 ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਰੋਜ਼ਰ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
- ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ 100 g anchovies ਨਾਲ ਭਰਿਆ
- 5 ਵੱਡੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ
- 2 ਬੇ ਪੱਤੇ
- ਹਲਕਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸਾਲ
- ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਮੱਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਸਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਧਾਗੇ ਦੇ ਉਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਜੁੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਾਰੇ ਬਦਸੂਰਤ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਖੁਰਚਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਮੱਸਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੌੜੇ ਕੈਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਾਂ।
- ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਦੋ ਬੇ ਪੱਤੇl ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਦੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਉਹ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਟਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਛਿਲਕਦੇ ਹਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚੀ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।
- ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਚਾਰ gherkins ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਲੂਣ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅਸੀਂ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਿਵੇਂ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਹੈ, ਪਰ ਜੋ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਅੱਧਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਮੱਸਲਾਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਸਰੋਤ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ vinaigrette.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ