ਸਟ੍ਰੈਕਸੀਟੇਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਬਣੇਗੀ? ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਝ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ. ਪਰ ਨਹੀਂ.
ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਸਟ੍ਰੈਕਸੀਆਟੋ, ਉਹ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ.
ਸਮੱਗਰੀ: 100 ਜੀ.ਆਰ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ, 500 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ, 500 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ, 200 ਜੀ.ਆਰ. ਖੰਡ, ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ, 8 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
ਤਿਆਰੀ: ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਉਬਲ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਅਸੀਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਿੱਘੇ ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕੁੱਟਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਦਿੱਤੇ ਬਗੈਰ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਰੀਮ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ' ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜੰਮੋ, ਹਰ ਘੰਟੇ ਖੰਡਾ.
ਚਿੱਤਰ: ਬੇਲੋਬਲੌਗ
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ