ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਰੋਥ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਟ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਅਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਾਂਗੇ ਵਿਆਪਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ, ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਵਾਂਗੇ।
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਹਲਦੀ, ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੰਗ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਚੌਲ
ਇੱਕ ਚਾਵਲ ਦਾ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਇੱਕ ਪਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਲੇਖਕ: ਅਸੈਨ ਜਿਮਨੇਜ
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਰਵਾਇਤੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਚੌਲ
ਪਰੋਸੇ: 6
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਲੈਸ਼
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 1 zanahoria
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਗੁੱਛੇ
- 1 ਟਮਾਟਰ
- ½ ਪਿਆਜ਼
- ਲਗਭਗ 3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
- ਸਾਲ
- ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ
- ਹਲਦੀ
- 3 ਕੱਪ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬਰੋਥ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਪਾਓ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉ (ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ)।
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਲਦੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
- ਅਸੀਂ ਚੌਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਫਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
- ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ 3 ਗਲਾਸ ਚੌਲ ਪਾ ਦਿੱਤੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ 6 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ (ਸਾਢੇ ਛੇ ਗਲਾਸ) ਪਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।
- ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਣ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਚੌਲ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
- ਜਦੋਂ ਚੌਲ ਪੱਕ ਜਾਣ ਤਾਂ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ - ਹਲਦੀ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲਈ ਸਹੀ
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ