ਹੇਕ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੇਅੰਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਕਲਾਸਿਕ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਕ ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਬਜਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹੇਕ ਲੋਨਜ਼ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਝੀਂਗੇ ਅਤੇ ਕਲੈਮ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੇਕ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹੇਕ ਬਾਸਕ ਸ਼ੈਲੀ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਕ
ਲੇਖਕ: ਐਲੀਸਿਆ ਟੋਮੇਰੋ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 5 ਜਾਂ 6 ਹੈਕ ਫਿਲਲੇਟ
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਦੋ ਛੋਟੀਆਂ ਲੌਂਗ
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੀ 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗਲਾਸ
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਪੱਧਰ ਦੇ ਚਮਚ
- ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਮਿੱਠੀ ਪੇਪਰਿਕਾ
- ਤਾਜ਼ਾ parsley
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸਾਲ
- 10 ਕੱਚੇ ਝੱਗ
- ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਕਲੈਮ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜਾਂਗੇ ਝੀਂਗੇ ਦੇ ਸਿਰ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਲਣ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਡੇਢ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਚੌੜੀ ਕਸਰੋਲ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
- ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਦੋ ਪੱਧਰ ਦੇ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਝੀਂਗਾ ਦਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।
- ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ। ਜੇ ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬਰੋਥ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਪਪਰਿਕਾ ਦੀ ਚੁਟਕੀ. ਅਸੀਂ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਕਮਰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੂਹ ਨਾਲ hake ਦਾ. ਅਸੀਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਲੈਮ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ। ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਹੈ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ. ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਘਟਾ ਕੇ ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ ਛੱਡ ਦੇਵਾਂਗੇ। ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ parsley ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ