El wok ਸਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਸਤਹੀ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ, ਬਣਤਰ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ. ਇੱਕ ਇੱਕਲੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਮਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਝੱਖੜ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਹੋਇਆ. ਪਾਸਤਾ, ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਕਉਸਕੁਸ ਉਹ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ?
ਸਮੱਗਰੀ: 400 ਜੀ.ਆਰ. ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ, 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ, 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ, 1 ਜਾਂ 2 ਚਾਈਵਜ਼, ਲੰਬੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ 2 ਕੱਪ, ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਮਨ ਨਮਕ
ਤਿਆਰੀ: ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੁਲੀਨੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ.
ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ, ਪਰ ਕੁਰਕ ਨਾ ਹੋਣ, ਹੁੱਕ ਵਰਗੇ. ਅਸੀਂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਸਾਉ.
ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ