ਸੂਚੀ-ਪੱਤਰ
ਸਮੱਗਰੀ
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸਪੈਗੇਟੀ
- ਬੋਲੇਟਸ ਦੇ 300 ਜੀ.ਆਰ.
- 1/2 ਪਿਆਜ਼
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਓਰਗੈਨਨੋ
- Thyme
- Pimienta Negra
- ਜਾਫ
- ਸਾਲ
ਇਹ ਸਾਲ ਏ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੀਜ਼ਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਰਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਏਸੀਟਾ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਚੁਕੇ ਬੋਲੇਟਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜੋ ਉਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ.
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
ਨੂੰ ਪਾ ਪਾਸਾ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ.
ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੋਲੇਟਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬੋਲੇਟਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਚਾਦਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲਵਾਂਗੇ.
ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਪਾਸਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਏ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਲੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਉ. ਅਸੀਂ ਜਾਮਨੀ, ਮਿਰਚ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਮਾਲਡਨ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਠੰਡੇ ਹਨ!
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ