ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ, ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਂਦਿਆਂ ਕਿ ਉਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚੋਪਾਂ ਸਨ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਦੇਣੀਆਂ ਸਨ, ਮੈਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੂਈ ਚੋਪ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਚੌਲ ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਸੀ.
ਸਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਨੁਕੂਲ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਆਮ ਸਮਝ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜੋ ਹੈ ਉਸਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਜੀ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਜ਼ਰੂਰ.
ਅਸੀਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਾਂ ਕਿ ਕੁਝ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ ਜੋ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਫੈਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਾਵਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ? ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰ ਸਾਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਦੇਣ ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਪਕਵਾਨਾ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.
ਚਾਵਲ ਮਾਰਲਿਨ ਚੋਪ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ
ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਹਜ਼ਾਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇੱਕ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਚੌਲ.
ਲੇਖਕ: ਬਾਰਬਰਾ ਜੀ
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਸਪੈਨਿਸ਼
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਚੌਲ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 200 ਜੀ.ਆਰ. ਕਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ
- 400 ਜੀ.ਆਰ. ਚਾਵਲ ਦੇ
- 800 ਜੀ.ਆਰ. ਮੀਟ ਬਰੋਥ
- 300 ਜੀ.ਆਰ. ਸੂਈ ਚੋਪਸ, ਪਾਏ ਹੋਏ
- 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਇਤਾਲਵੀ ਕਿਸਮ
- 4 ਡਾਇਐਂਟਸ ਦੀ ਅਜ਼ੋ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
- ਸਾਲ
- ਮਿਰਚ
- C ਜੀਰਾ ਦਾ ਚਮਚਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ ਪੇਪਰਿਕਾ
- ਕੱਟਿਆ parsley
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਸੀਜ਼ਨ ਮਾਰਲਿਨ ਚੋਪ ਟੈਕੋਜ਼.
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਾਉ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੀਟ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਲੱਗ ਜਾਵੇ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤਲ ਦਿਓ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਡੁਲਣ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਛਾਂਟੀ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ, ਪੈਕ ਜਾਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਾਉਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਅਸੀਂ ਇਹ ਨਾ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਉਹ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਫਿਰ ਉਹ ਮਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਰੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਟਮਾਟਰ, ਜੀਰਾ, ਤੇਲ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਪੱਪ੍ਰਿਕਾ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.
- ਫਿਰ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਚਾਵਲ ਉੱਤੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ अजਚਿਆ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਦਰਮਿਆਨੇ-ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਚਾਵਲ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਦੇ ਉਸ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਹਾਂ.
- ਵੇਖੋ ਕਿ ਚਾਵਲ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ