ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼

ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ

1. ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਬੇਨ-ਮੈਰੀ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

2. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਇਕੱਠਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ।

3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.

4. ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ 'ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਕਰੋ।

5. ਅਸੀਂ 14 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 15-200 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਨਰਮ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਠੰਢਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।