ਹੈਸਲਬੈਕ ਆਲੂ, ਸਵੀਡਨ ਤੋਂ

ਅੱਜ ਤੱਕ ਮੈਨੂੰ ਸਵੀਡਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ. ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਉਹ ਰੱਸਦਾਰ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁਲਾਮ ਜਾਂ ਥਾਈਮ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਹ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਛਿਲਕਾ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਆਲੂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਭੁੰਨਣਾ.

ਇਹ ਆਲੂ ਹੈਸਲਬੈਕ ਉਹ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਅਸਲ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਝਿਜਕ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਚਟਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਯੂਨਿਟ: 1 ਨਵੇਂ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ, 20 ਜੀ.ਆਰ. ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੋਟੇ ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ

ਤਿਆਰੀ: ਆਲੂ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਛਿਲੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕੱਟ ਲਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਅੰਤ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚੇ ਬਿਨਾਂ ਕੱਟਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 1 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ.

ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ 'ਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਅੰਡਿਆਂ ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਤਹ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਆਲੂ ਸਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋਣ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਰਬੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਇਮਜੇਨ: ਥੈਰੇਕਾਈਪਸਫਮਾਰਿਚੁਲਾਸਮੀਆਸ

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

2 ਟਿੱਪਣੀਆਂ, ਆਪਣਾ ਛੱਡੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  1.   ਮੇਲ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ

    ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਜ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ! ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਟ੍ਰਿਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 8 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਹੋ ਜਾਣਗੇ!

    1.    ਅਲਬਰਟੋ ਰੂਬੀਓ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ

      ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਮੇਲ! ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਂ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਦੀ ਬਚਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਵਿਕਲਪ ਸਿਰਫ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ? ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਲੂ, ਤੰਦੂਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਭਿਆਨਕ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ.