ਇਹ ਪਲੇਟ ਇਹ ਇੱਕ ਸਟਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਹੀ ਸਾਰੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ। ਪੇਸਟਰੀ ਰਿੰਗ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਇਸ ਟਿੰਬੇਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੋਨਟਾਡੀਟੋ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਨੂੰ Recetín ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਹੈ ਆਲੂ ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਟਿੰਬਲੇ ਅਤੇ duchess timbaleਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਟਾਰਟਰ ਹੋਵੇਗਾ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਟਿੰਬੇਲ
ਲੇਖਕ: ਐਲੀਸਿਆ ਟੋਮੇਰੋ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ
- 5 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਲੂ
- 1 ਦਰਮਿਆਨੀ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਦਰਮਿਆਨੀ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 2 ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼
- 60-80 ਗ੍ਰਾਮ ਆਈਬੇਰੀਅਨ ਸੇਰਾਨੋ ਹੈਮ
- Parsley ਕੱਟਿਆ ਜ sprigs
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤੇਲ
- ਸਾਲ
- Pimienta Negra
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ। ਕਰੇਗਾ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਵੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਆਲੂ ਪਾ ਕੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਪਤਲੇ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੜਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਟਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ ਚਾਰ ਪੇਸਟਰੀ ਰਿੰਗ. ਬੇਸ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਸਾਨੂੰ ਕੱਟ ਸੇਰਾਨੋ ਹੈਮ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟਿੰਬਲੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ 200° ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਅਨਮੋਲਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂਗੇ ਕੱਟਿਆ parsley ਅਤੇ parsley ਦੇ sprigs. ਪਲੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਾਵਾਂਗੇ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ