ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਗੇਨੋਵੇਜ਼ ਸਪੰਜ ਕੇਕ? ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਇਹ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਦਮ ਲਈ ਬਹੁਤ fluffy ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ: ਅੰਡੇ ਮਾਊਟ. ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਫਿਰ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਬਾਰੀਕਤਾ ਨਾਲ ਆਟਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਹਵਾ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਖਤਮ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ (ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ। ਪਾਈ.
ਗੇਨੋਵੇਜ਼ ਸਪੰਜ ਕੇਕ
ਘਰੇਲੂ ਕੇਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਕੇਕ
ਲੇਖਕ: ਅਸੈਨ ਜਿਮਨੇਜ
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਰਵਾਇਤੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: Desayuno
ਪਰੋਸੇ: 12
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 6 ਅੰਡੇ
- ਚੀਨੀ ਦੀ 90 g
- 220 g ਆਟਾ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਦੇ ofਾਲ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 170º ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਰੋਬੋਟ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ।
- ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ, ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ 6 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ (ਮੈਂ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਸਪੀਡ 8 ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ).
- ਇਹ ਇਸ ਤਰਾਂ ਰਹੇਗਾ.
- ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ-ਥੋੜਾ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਣਦੇ ਹਾਂ।
- ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਜੀਭ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਿਫਾਫੇ ਵਾਲੀਆਂ ਹਰਕਤਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਲਗਭਗ 170 ਮਿੰਟ ਲਈ 30º 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ skewer ਸਟਿੱਕ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ, ਜੇ ਇਹ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿਸ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 210
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ - ਜਨਮ ਦਿਨ ਕੇਕ
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ