ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਲੈਕੇਸੀਟੋਸ ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਇਹੋ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਥੋਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ, ਹਿੰਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਹਿੰਮਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲੰਘੇਗਾ. # ਮੈਂ ਘਰ ਰਹਾਂ.
ਲੈਕਸੀਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੂਕੀਜ਼
ਘਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਧਾਰਣ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਲੇਖਕ: ਬਾਰਬਰਾ ਜੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਆਈ
ਪਰੋਸੇ: 15-20
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 90 ਜੀ.ਆਰ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮੱਖਣ
- 60 ਜੀ.ਆਰ. ਭੂਰੇ ਖੰਡ
- 40 ਜੀ.ਆਰ. ਚਿੱਟਾ ਖੰਡ
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 1 ਅੰਡਾ
- 150 ਜੀ.ਆਰ. ਆਟੇ ਦਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਪਜਾਕਾ ਡੇ ਸੈਲ
- ਲੈਕਸੀਟਸ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ 50 ਜੀ.ਆਰ.
- lacasitos ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
- ਕਿਸੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਜਾਂ ਮੈਨੂਅਲ ਸਟਰੈਸਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਰਿਜ਼ਰਵ.
- ਲੈਕਸੀਟੋਸ ਨੂੰ ਇਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਮਾਲਟੇਲ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੀ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ ਜਦ ਤਕ ਉਹ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਣ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲੈਕਸੀਟਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰ andਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸਖਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਗ੍ਰੀਸਪਰੂਫ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਾਂਗੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੂਹਦੇ ਹਨ.
- ਹਰ ਗੇਂਦ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਗਹਿਣੇ ਰੱਖੋ.
- 180 º ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਓਵਨ ਵਿਚ 10-12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.
- ਸੰਭਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹਨ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ