ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਲਾਸਗਨਾ

ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ

ਬੱਚੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ eggplant ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਲਾਸਗਨਾ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਟਮਾਟਰ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਬੈਚਮੇਲ ਵੀ ਹਨ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੰਪੂਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.

La Bechamel ਇਸਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ (ਥਰਮੋਮਿਕਸ ਟਾਈਪ) ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ,ੰਗ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 

ਸਤਹ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰਮੇਸਨ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਲਈ.

ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਲਾਸਗਨਾ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਲਾਸਗਨਾ
ਲੇਖਕ:
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਆਧੁਨਿਕ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਪਾਸਤਾ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 
ਸਮੱਗਰੀ
ਭਰਨ ਲਈ:
  • 1 ਬੈਂਗਣ
  • ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦਾ 300 g
  • ਸਾਲ
  • ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ
  • 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਬੇਕਾਮ ਲਈ:
  • ਦੁੱਧ ਦਾ 1 ਲੀਟਰ
  • 80 g ਆਟਾ
  • 30 g ਮੱਖਣ
  • ਸਾਲ
ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ:
  • ਲਾਸਗਨਾ (ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ) ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪਲੇਟਾਂ
  • ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
  • mozzarella
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
  1. ਅਸੀਂ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਕਿ .ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਥੋੜਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
  2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਬੇਚਮੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੋਵੇ, ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ, ਜੇ ਨਹੀਂ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਥਰਮੋਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 9 ਮਿੰਟ, 90º, ਸਪੀਡ 4. ਵਿੱਚ ਪਾਉਣੀ ਪਵੇਗੀ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ. ਫਿਰ ਲੂਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦਾ (ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ).
  3. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਲਾਸਗਨਾ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
  4. ਅਸੀਂ ਇੱਕ suitableੁਕਵੀਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੈਕਮੇਲ ਸੌਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
  5. ਇਸ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਪਲੇਟਾਂ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ (ਅਧਾਰ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫੀ).
  6. ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹੁਣੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ.
  7. ਥੋੜਾ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.
  8. ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲਸਾਗਨਾ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ coverੱਕਦੇ ਹਾਂ.
  9. ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਬੇਚਾਮਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
  10. ਅਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
  11. ਅਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ੱਕਦੇ ਹਾਂ.
  12. ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬੈਕਮੇਲ (ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ coverੱਕਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਮਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
  13. 180º (ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ) ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ - ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਜੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.