Palitos de mozzarella y pollo

Ingredientes

  • Para unos 10-12 palitos
  • 500 gr de carne picada de pollo
  • Sal
  • Pimienta
  • Barritas de mozzarella
  • Huevo
  • Harina
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva

¡Cena sencillita para hoy! Tenemos ya listos unos palitos de mozzarella y pollo que están deliciosos, se hacen muy fácilmente y además los puedes acompañar con tu salsa favorita como esta salsa barbacoa que te hemos enseñado a preparar.

Preparación

En un bol salpimenta la carne picada, y cuando la tengas lista, haz pequeñas hamburguesas bien prensadas, y colócalas encima de film transparente.

Una vez las tengas todas preparadas, pon en el centro de cada hamburguesa de pollo, un palito de mozarrella, y con cuidado ve enrollando hasta conseguir hacer unos palitos rellenos de mozzarella.

En una sartén pon aceite abundante y deja que se caliente.

Pasa cada palito de mozarrella y pollo primero por harina, después por huevo y termina pasándolo por pan rallado.

Una vez que el aceite está bien caliente, incorpora cada palito de mozzarella y pollo y fríe hasta que estén doraditos y crujientes.

Cuando se vayan haciendo, retira el aceite sobrante de cada palito de pollo y mozzarella con un papel absorbente.

Acompáñalos de una buena ensalada y de salsa barbacoa.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.