Palomitas de maíz en forma de calabaza

Ingredientes

  • 5 tazas de palomitas de maíz
  • 1 taza de kikos
  • 1 taza de cacahuetes pelados
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 3 tazas de marshmallows
  • 4 gotas de colorante alimentario rojo + 3 gotas del amarillo
  • varitas de regaliz blando de colores

Este es un snack dulce y salado para que los niños picoteen mientras revolotean con sus monstruosos disfraces en la noche de Halloween. Con el color y la forma de la calabaza, la golosina está hecha con frutos secos y recubierta de una pasta de malvaviscos y mantequilla. Para sujetarla, unos regalices de colores.

Preparación: 1. Mezclamos las palomitas con los kikos y los cacahuetes.

2. Por otro lado, ponemos a fundir la mantequilla a fuego lento y le añadimos los malvaviscos y el colorante. Removemos esta pasta hasta que las esponjitas estén completamente fundidas. Retiramos del fuego.

3. Volcamos en esta masa de inmediato la mezcla de palomitas y removemos bien para que todos los frutos secos queden impregnados de la crema.

4. Echamos esta preparación en moldes de papel antiadherente, les damos forma redondeada con las manos y les pinchamos los regalices en la masa.

5. Dejamos enfriar las calabacitas a temperatura ambiente hasta que se endurezcan.

Imagen: Pequeocio

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