Pannacotta de coco

La pannacotta es un postre italiano suave, digestivo y frío que se compone de nata azucarada y cuajada con gelatina. Tiene un sabor muy delicado que nosotros alegraremos con el aroma de la leche de coco. Otra licencia que nos hemos permitido es endulzar la pannacotta con chocolate blanco y no con azúcar. Veréis lo cremosa que queda. Para rematar la receta, podéis presentarla con frutas, siropes o galletas.

Receta inspirada en la imagen de ForosVogue


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