La papilla de mijo y plátano es una alternativa ideal para descubrir sabores y texturas nuevas.
Ya sabes que de 6 a 11 meses la dieta de los bebés se modifica. Empiezan a tomar alimentos nuevos triturados y el abanico de posibilidades se amplia enormemente.
Hay papillas, como la de hoy, que son fantásticas. No sólo por su sencillez también porque aporta mucha energía, así como calcio y fósforo muy necesario para el desarrollo óseo de nuestros pequeños.
- 20 g de mijo en grano
- 30 g de plátano
- 200 g de leche de continuación líquida
- Trituramos el mijo hasta que se quede finito.
- Después, lo ponemos en una olla pequeña y le añadimos los trozos de plátano pelado y cortado en trocitos pequeños.
- A continuación vertemos la leche de continuación líquida.
- Dejamos cocer a fuego suave durante unos 10 minutos. Removemos de vez en cuando para mezclar los ingredientes.
- Cuando el plátano se haya desecho y la papilla se haya espesado, retiramos y dejamos templar para que el bebé no se queme.
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