La pasta filo, esa fina masa que tanto usan en la cocina árabe como por ejemplo en la elaboración de la PASTELA MARROQUÍ, nos da mucho juego y la podemos rellenar haciendo paquetitos de multitud de ingredientes. Aquí proponemos 2 rellenos con dos tipos de queso, membrillo y rica mermelada de cerezas del Jerte.
Paquetitos sopresa de pasta filo: queso y algo más…
Estos Paquetitos de pasta filo los podemos rellenar de lo que más nos guste. No sobrará ninguno
Imagen: clawson