Para hacer una buena pasta al ragú necesitamos tiempo. Los ingredientes son sencillos: apio, zanahoria, cebolla, carne de ternera en este caso, vino y tomate. Sin olvidarnos de la pasta.
Vais a ver fotos del paso a paso de cómo hacer el ragú. Iremos añadiendo agua poco a poco, dejando que se consuma, por eso lo del tiempo que os decía al principio.
Pasta al ragú de ternera
Una pasta al ragú que requiere horas para su elaboración. Con apio, zanahorias, cebolla y carne de ternera.
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Mumm, ¡qué buena pinta!. Tendré que hacérsela a mi pequeña pero vamos, que ya se que me va a decir: «esto no chucha papá»… sin haberlo probado siquiera :)
Ya verás como no… ;)
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