Pastel cordobés, con el crujiente del azúcar

El pastel cordobés, como su propio nombre indica, es un dulce típico de esta hermosa ciudad andaluza. Este rico pastel es una crujiente masa hojaldrada rellena de cabello de ángel. De forma redonda, es común tomarlo en porciones en las celebraciones entre familiares y amigos como postre o merienda.

Imagen: Diegoweb


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