Pastel de hojaldre y crema

Pastel de crema con chocolate

No es necesario un motivo de celebración para preparar un sencillo pastel de hojaldre y crema como el de hoy.

Es un postre que podemos elaborar en pocos minutos porque vamos a utilizar para la base una lámina de hojaldre comprada. La encontraréis en cualquier supermercado, en la zona de refrigerados.

La crema del relleno sí que va a ser casera. En el apartado de preparación tenéis fotos del paso a paso. Os adelanto que vamos necesitar muy pocos ingredientes: yemas de huevo, azúcar, maicena y leche.

Hemos decorado nuestro dulce con chocolate fundido, un añadido con el que siempre acertamos.

Por si os sobra chocolate y aún tenéis ganas de dulce, os dejo el enlace a una de nuestras recetas estrella: Pastel de chocolate en el microondas


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