Pastel de jamón en 4 minutos en el microondas

Ingredientes

  • 300 gr. de jamón serran
  • 20 rebanadas de pan de molde
  • 2 huevos
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de nata
  • Sal
  • Pimienta

El microondas nos permite hacer recetas rápidas como este rico pastel. En un fin de semana en el que nos quedamos en casa a cenar, este tipo de recetas fáciles y con pocos ingredientes nos hacen mucho apaño.

Preparación

Batimos los huevos junto con la leche y la nata y los salpimentamos. En un molde apto para microondas vamos alternando capas de pan mojadas en el huevo con capas de jamón, terminando con una de pan. Dejamos reposar una media hora y lo metemos en el microondas durante 4 minutos a potencia máxima.

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4 comentarios

  1.   sònia dijo

    Este fin de semana lo pruebo, y el lunes os digo que tal.

    feliz weekend!!

  2.   zonia arredondo dijo

    zunia Arredondo
    el sábado lo probare pero me imagino que debe de quedar excelente   

    1.    Alberto Rubio dijo

      Hola Zonia, ¿Nos envías una foto de cómo ha quedado?

  3.   Maria Jesus Rodriguez Arenas dijo

    Cena ideal para un día de trabajo a tope… con ganas de tomar algo apetitoso y pocas ganas de trabajar más. MIL GRACIAS!!!

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