Pastel de jamón en 4 minutos en el microondas
Ingredientes
- 300 gr. de jamón serran
- 20 rebanadas de pan de molde
- 2 huevos
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de nata
- Sal
- Pimienta
El microondas nos permite hacer recetas rápidas como este rico pastel. En un fin de semana en el que nos quedamos en casa a cenar, este tipo de recetas fáciles y con pocos ingredientes nos hacen mucho apaño.
Preparación
Batimos los huevos junto con la leche y la nata y los salpimentamos. En un molde apto para microondas vamos alternando capas de pan mojadas en el huevo con capas de jamón, terminando con una de pan. Dejamos reposar una media hora y lo metemos en el microondas durante 4 minutos a potencia máxima.
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Este fin de semana lo pruebo, y el lunes os digo que tal.
feliz weekend!!
zunia Arredondo
el sábado lo probare pero me imagino que debe de quedar excelente
Hola Zonia, ¿Nos envías una foto de cómo ha quedado?
Cena ideal para un día de trabajo a tope… con ganas de tomar algo apetitoso y pocas ganas de trabajar más. MIL GRACIAS!!!