Pastel de salchichas o «Toad in the hole»

Este plato que en inglés se traduce como «sapo en el agujero» es típico de la cocina británica. Se trata de unas salchichas que emergen de un Yorkshire pudding. Para los ingleses, las salchichas serían esos sapos que asoman su cabeza por un agujero ¿Sí.. :/? Este pudin de salchichas vienen muy bien para servirlo entre un surtido de platos fríos o entrantes.

Receta inspirada en la imagen de Thislittlepiggy


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