Patatas afrodisiacas

Pocha la cebolla cortada en trozos pequeños en una sarte con aceite e incorpora las patatas ya peladas y cortadas. Cuando la cebolla esté transparente incorpora la paprika y el curry.Cubre todo con agua, echa sal y pimienta a tu gusto y déjalo a fuego lento hasta que casi no haya líquido y las patatas estén tiernas.

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Un comentario

  1.   Jorge dijo

    BUDIN CREMOSO DE NARANJA Y MIEL
    Ingredientes
    • 1 cucharada de hojas mentas picadas o canela
    • ½ taza de jugo de naranja
    • 1 cucharada de miel
    • 1 sobre de gelatina sin sabor
    • ½ taza de yogur natural
    • ½ taza de crema de leche
    • 2 naranjas sin semillas y cortadas en gajos
    • 1 cucharadita de aceite
    Preparación
    Mezclar el jugo de naranja, la miel y el yogur. Ablandar la gelatina en unas cucharadas de jugo y fundir sobre calor suave. Agregar a la preparación anterior, y mezclar bien. Añadir la crema batida espesa. Acomodar los gajos de naranja sobre el fondo y las paredes de una budinera rectangular de un litro de capacidad untada previamente con el aceite. Echar la gelatina, y enfriar en la heladera (no en el freezer o congelador) hasta que quede firme. Desmoldar, y servir en rebanadas espolvoreando con la menta picada (o canela

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