Patatas al horno, aromátizalas

Entrantes4 personas
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 votos)
Cargando...

Por Ángela

Las patatas son las reinas de las guarniciones en muchas cocinas del mundo. En Italia, por ejemplo, son muy famosas las patate arroste, que se preparan cortadas a cubos y asadas al horno con hierbas aromáticas.

Esta forma de preparar las patatas acompaña muy bien con platos de carne. Generalmente se aromatizan con romero, pero tú puedes optar por otras hierbas y especias.

Patatas al horno

Imprimir receta

Receta fácil para disfrutar de unas Patatas al horno, mucho más sanas que fritas

Patatas al horno
  • Ángela
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: entrantes
  • Raciones: 4
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 1,5 kilos de patatas
  • 2 dientes de ajo
  • romero
  • aceite
  • sal y pimienta

Preparación

  1. Pelamos las patatas y las cortamos en dados

  2. Mezclamos con el aceite, los dientes de ajo machacados y sin pelar y el romero

  3. Ponemos un par de minutos en el horno a unos 200 grados.

  4. Mientras tanto, escaldamos 1 minuto en agua salada hirviendo las patatas

  5. Las escurrimos bien

  6. Entonces mezclamos las patatas con el aceite horneado en la bandeja y salpimentamos

  7. Ponemos de nuevo en el horno a 200 grados durante una media hora o hasta que las patatas estén doradas

  8. Deberemos remover de vez en cuando las patatas.

Vía: Italianfoodnet


Descubre otras recetas de: Recetas al Horno, Recetas patatas

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.