Patatas asadas a las finas hierbas

Preparación

1. Pon a precalentar el horno a 180 grados. Corta las patatas en gajos de tamaño uniforme.

2. Mezcla en un bol el perejil, el tomillo, la sal, el ajo molido, el cebollino y la pimienta negra. Mezcla con las cucharadas de aceite de oliva.

3. Cuando tengas todas las especies mezcladas, ponla sobre las patatas con la ayuda de una brocha o de una cuchara, y remueve con las manos hasta que estén bien cubiertas con todas las hierbas.

4. Pon las patatas en la rejilla del horno dentro de un recipiente apto para el horno. Hornea durante unos 25 minutos hasta que estén doraditas. Y a los 12 minutos de horno dales la vuelta para que estén doradas por ambas partes.