Paté de lentejas y tomates secos

Receta de aprovechamiento con lentejas

¿Os han sobrado lentejas? Pues os propongo que preparéis con ellas un paté de lentejas estupendo. Podéis ponerle las lentejas (sin caldo) y también patatas si vuestro guiso las tenía.

Otro ingrediente fundamental son los tomates deshidratados. Añadiremos también medio diente de ajo y pimentón. ¿Que os gusta el picante? Ponedle pimentón picante y veréis qué espectáculo.

Servidlas con unos pepinillos en vinagre y con pan tostado o crackes. Este paté gustará a todos.

Más información – Variantes en vinagre


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