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Si te gustas las recetas rápidas y con un sabor exquisito, aquí te proponemos una rica crema o paté de marisco. Está hecha de surimi, mejillones, rico queso y mayonesa, para que no pares de untar en crujientes panecillos. Es ideal como entrante de cualquier comida y en una sobremesa, y repetrirás la receta muchas veces, ya que los niños están encantados con su sabor.
Si te gustan los patés caseros prueba con nuestra receta de champiñones con nueces.
Paté de marisco
- Alicia Tomero
- Raciones: 6-8
- Tiempo de preparación:
- Tiempo de cocinado::
- Tiempo total::
Ingredientes
- 6 palitos de cangrejo
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 150 g de crema de queso o 6 quesitos
- 6 cucharadas de mayonesa
Preparación
Preparamos los palitos de cangrejo cortados, la lata de mejillones escurrida, los 150g de crema de queso y las 6 cucharadas de mayonesa.
Lo metemos todo en un cuenco hondo para poder mezclarlo con la ayuda de una batidora de mano.
Lo trituraremos bien para que se forme una crema lisa y sin grumos.
Esta crema es muy especial y queda genial para hacer canapés, como relleno de volovanes y cubriendo tostas de pan tostado.
