Pechugas de pollo con salsa de champiñón

Preparación

1. En una sartén sellamos con un poco de aceite de oliva las pechugas de pollo salpimentadas, junto a los ajos enteros. Cuando veamos que la carne está bien dorada, la apartamos del fuego y reservamos.

2. Nos ponemos a preparar la salsa de champiñón y roquefort que ya hicimos en otra receta.

3. Terminamos añadiendo las pechugas de pollo a la salsa dejando que el pollo se termine de cocinar con ellas y adquiera todo el sabor de la salsa.

4. Podemos emplatar las pechugas de pollo con la salsa, poniendo un poco de salsa en el fondo del plato y colocando las pechugas encima con algunos champiñones.