Peras al horno, un postre sano para esta Semana Santa

Ingredientes

  • strong>Para 4 personas
  • 4 peras
  • 30 gr de miel
  • 30 gr de margarina ligera
  • Zumo de limón
  • Para decorar:
  • Nata montada
  • Gajos de granada
  • Canela
  • Hojas de menta

Pensando en preparar postres sanos y diferentes para Semana Santa, hoy tengo para vosotros una receta muy rica y sana. Unas peras al horno para sorprender con un postre de lo más dulce estos días de fiesta. Se preparan en menos de 30 minutos y están más que deliciosas.

Preparación

Pela las peras, y rocíalas con el zumo de un limón para que así no se pongan negras. Pon a derretir la margarina junto con la miel en un cazo, y en cuanto empiece a caramelizarse la mezla, añade las peras partidas por la mitad sin pelar. Deja que vayan chupando de la mezcla durante unos 10 minutos.

Mientras pon en horno a precalentar, y prepara una fuente de horno donde has de colocar las peras con su jugo y dejar que se horneen durante 20 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando, para que el color sea uniforme por todas las zonas.

Una vez pasado este tiempo, decóralas con un poco de nata y unos gajos de granada.

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