Pescado al curry

Vamos a preparar el pescado para que no sepa mucho a pescado. Para ello lo marinamos en una mezcla de salsa de curry y vino blanco.

Luego lo rebozamos en otra mezcla de harina, maicena y curry. Con todo esto damos una vuelta al tradicional pescado frito, aportándole mucho sabor.

No dudéis en servirlo con la salsa de yogur y limón que os proponemos.

Más información – Ensalada de pepino con salsa de yogur y vinagre de módena

Fuente – Iro Shoda


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