Pierna de cordero en hojaldre con foie

Vistosa y sabrosa esta receta festiva de cordero que igual puedes hacer con un solomillo.  Hay quien recomienda comprar el cordero ya, o lo que vayamos a consumir en los días de Navidad, y congelar por aquello de que el precio porbablemente aumentará considerablemente cuando las fiestas se aproximen. Saca el alimento 24 horas antes y descongela en la parte baja de la nevera; así el alimento no perderá sus propiedades. ¿Qué guarnición le podemos poner a este suculento plato? Sugiero patatas panadera (receta más abajo) pero igual te apetece esta de verduras asadas  de temporada.

Imagen: lacasadelasrecetas


Descubre otras recetas de: Fiestas y Días Especiales, Recetas al Horno, Recetas de Carne, Recetas Navidad

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.