Estos pimientos rellenos son muy completos a nivel nutricional ya que cuentan con las proteínas del atún, los hidratos del arroz y las propiedades del pimiento como hortaliza rica en vitamina C. A la hora de hacerlos, podéis tomaros ciertas libertades en cuanto al color de los pimientos, los ingredientes del relleno y si queréis, podéis darle un gratinado final.
Pimientos rellenos de arroz y atún
Aunque son muy fáciles de hacer, estos Pimientos rellenos de arroz y atún están deliciosos. Tienes que probarlos
Imagen: Mundosacatun