Preparar unos ricos pimientos verdes fritos es muy sencillo. Necesitamos, eso sí, una buena materia prima: que los pimientos sean frescos, que estén bien tersos.
Primero los vamos a dorar en una sartén amplia, con aceite de oliva. Una vez que estén dorados vamos a añadir un chorrito de agua para que se acaben de cocinar.
Tenéis todos los pasos a seguir a continuación, con fotografías.
Pimientos verdes fritos
Vamos a mostrar en fotos cómo preparar los tradicionales pimientos verdes fritos. Fáciles de hacer y deliciosos.
Más información – Piadinas con aceite de oliva y harina integral