Piña colada, refrescante, ligera y depurativa

Claro está que tanto en Nochebuena como en el día de ayer nos pasamos un poquito con la comida y sobre todo con los dulces. Con las ganas de comer un poco a la baja, lo mejor es tonificar y limpiar un poco el estómago con una bebida refrescante y ligera pero nutritiva a la vez.

Se trata de la piña colada. En esta bebida sin alcohol, combinamos la energía del coco con el poder depurativo y digestivo de la piña. A los niños les vendrá muy bien merendar durante este fin de semana un buen vaso de piña colada.

Para prepararla sólo tenemos que poner en la batidora 2 partes de zumo de piña, a ser posible natural, con 1 parte de leche de coco y media de nata líquida. Corregimos de azúcar y mezclamos con hielo picado si queremos tomarla tipo granizada.

Imagen: Livinglgmagazine, Menesencia, Hablandodecocina

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