Pincho de pollo y verduras
Receta rápida de pollo para hacerlo a cualquier hora. Son fáciles de preparar y están super ricas.
Autor: Ángela
Cocina: Tradicional
Tipo de receta: Carnes
Raciones: 4
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo enteras
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- Champiñones
- Palitos de madera
- Aceite de Oliva
- Sal
Preparación
- Cortamos el pollo en cuadraditos, lavamos el calabacín y lo cortamos, los dos pimientos y la cebolla.
- Además, cortamos los champiñones y vamos introduciendo alternando los ingredientes en el pincho de madera junto con el pollo.
- A la hora de prepararlos a mi me encantan al horno, solo tienes que ponerlo a precalentar a 180 grados y una vez que el horno esté caliente, dorar los pinchos de pollo durante 10 minutos a 180 grados.
- ¡A comer!
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