Piruletas de arroz inflado

Estas dulces, crujientes y coloridas piruletas de arroz inflado son una golosina que llenará a los niños de energía, gracias a los hidratos del arroz. El arroz se mezcla en una masa de nubes (marshmallows), por lo que podremos darle a la piruleta la forma que queramos con ayuda de un molde. Para decorarla, podemos usar chocolates o glaseados.

Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla, 40 nubes o malvaviscos grandes, 6 tazas de cereales de arroz inflado, cobertura de chocolate blanco

Preparación: Derretimos la mantequilla en una cacerola grande. Agregamos las nubes y calentamos a fuego lento hasta que se derritan. Sobre esta crema, echamos el arroz y retiramos del fuego. Extendemos la mezcla en una bandeja de hornear y la dejamos secar. Entonces podremos cortarla con los moldes deseados. También podemos echar directamente la masa en caliente en un molde engrasado para que cuando se endurezca salga mejor.

Insertamos un palillo en la piruleta y la sumergimos por la parte a decorar en el chocolate fundido o le untamos el glaseado. Decoramos con pastillitas, frutos secos, gominolas… y dejamos cuajar la cobertura.

Imagen: Skiptomylou