Pizza boloñesa con carne ya hecha

Si en la receta anterior reutilizábamos el pescado que nos sobró en Nochevieja, esta vez vamos a preparar una deliciosa pizza con los restos de carne. Roastbeef, cordero, cerdo o pollo nos pueden venir muy bien para preparar una riquísima pizza boloñesa que servirá para tener lista rápidamente una cena o un almuerzo rico y equilibrado para los pequeños, que en estos días de comidas más elaboradas empiezan a echar de menos esas recetas más clásicas pero no menos ricas.

Ingredientes: Bases pizza, carne de ternera, fritada de tomate, 150 g queso mozzarella, aceitunas negras, aceite, orégano, pimienta, sal.

Preparación: Cogemos la base de pizza y la untamos con la fritada de tomate. Encima colocamos unas rodajas de pimiento rojo y las aceitunas negras. Repartimos la carne a trocitos y espolvoreamos con la mozzarella y el orégano. Horneamos a 200º hasta que el queso se funda y la masa empiece a dorarse.

Imagen: Recetasdiarias

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