Pizza calzone de jamón y queso

Ingredientes

  • Para 2 personas
  • 400 gr de jamón cocido
  • 2 bases de pizza refrigeradas
  • Tomate frito
  • Orégano
  • Queso mozarella
  • Aceite de oliva virgen extra

Hoy echamos la vista más viajera para hacer una deliciosa pizza calzone de esas que te dan ganas de comer una y otra vez. El calzone para todos aquellos que no lo sepáis, es una pizza rellena, en cuyo interior solemos encontrar una sorpresa de lo más jugosa.
En esta ocasión hemos preparado una pizza Calzone de jamón cocido pero puedes hacerla de lo que más te guste.

Preparación

Preparamos las dos masas encima de la mesa para hacer nuestras dos pizzas calzone individuales. En cada mitad de la masa, ponemos el tomate frito, encima el jamón cocido cortado en trocitos, el queso y un poco de orégano. Doblamos la masa de pizza y unimos los bordes.

Con la ayuda de una brocha de cocina pincelamos la superficie con un poco de aceite de oliva virgen extra y la cocinamos en el horno, precalentado, a 180º unos 20 minutos, hasta que veamos que nuestro calzone está dorado.

Lo servimos bien calentito y ¡a comer!

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