Pizza con albóndigas

Inspirándonos en la famosa pizza italiana con las SALSICCE (salchichas frescas), vamos a preparar una de ALBÓNDIGAS. Yo la he hecho con unas de lata (versión rápida y económica) que también están buenas, pero si son caseras, mejor que mejor.

Ingredientes: 1 base de pizza, 12 albóndigas en salsa, tomate triturado tamizado, cebolla, romero, mozzarella, pimienta, aceite y sal

Preparación: Ponemos la base de pizza sobre la bandeja de horno y la untamos con tomate triturado mezclado con un poco de salsa de las albóndigas, un poco de pimienta y sal. Disponemos el queso por encima y las albóndigas separadas. Espolvoreamos con romero y con una juliana finísima de cebolla y horneamos a 200 grados durante unos 15-20 minutos.

Imagen: Urbanapizzeria

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