Lo curioso de esta pizza es la elección de los ingredientes, representando cada uno a una estación del año, de la que son propios. Los champiñones o las setas suelen representar al invierno, verduras como las alcachofas traen la primavera a la pizza… etcétera. No obstante estos productos suelen combinarse al gusto del comensal y teniendo en cuenta que mariden bien entre ellos. Esta pizza no suele llevar ni carne (sí embutidos) ni pescado.
Pizza cuatro estaciones
Prepara una pizza cuatro estaciones a tu antojo con esta receta.
Imagen: Theitaliandish