Pizza de huevos o huevos en pizza, ¿con qué más?

Comer huevos es más divertido si los servimos encima de una base de pizza. Los cocinamos al horno, sobre una rica capa de mozzarella y tomate. Los ingredientes extra que enriquecen la receta corren de tu cuenta. Se me ocurren muchas posibilidades. Verduras como las espinacas, carnes como el pollo, embutidos como las salchichas, el jamón o el chorizo… Vamos, con lo que solemos acompañar a los huevos fritos.

Ingredientes: 1 base de pizza grande, tomate triturado tamizado, mozzarella fresca o rallada en hilos, 4 huevos, ingredientes de acompañamiento

Preparación: Comenzamos horneando a unos 220 grados la base de pizza untada con un poco de aceite y sal. Pasados unos 5 minutos, la cubrimos con una capa de salsa de tomate y mozzarella. Cascamos los huevos encima con cuidado y ponemos alrededor los ingredientes elegidos. Horneamos durante 10-15 minutos hasta que los huevos estén listos.

Imagen: Entrechiquitines

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.