Pizza de jamón y bacon, ¿con queso?

En realidad no sabía qué nombre dar a esta pizza. Es una receta improvisada que surge cuando no tienes muchas cosas en la nevera o en la despensa, tienes hambre y no tienes ganas de pasar mucho tiempo en la cocina. Así que he cogido un par de fiambres, maíz, cebolla y una base de pizza… Ojo, me he atrevido a hacerla sin queso… Pero ha salido riquísima.

Ingredientes: 1 base de pizza, aceite de oliva, pimienta, sal, lonchas de jamón, lonchas de bacon, maíz dulce, cebolla roja

Preparación: Comenzamos untando la base de pizza con un poco de aceite, sal y pimienta. Sobre ella disponemos el bacon y el jamón, el maíz escurrido y la cebolla en gajos. Lo he metido todo a la vez porque me gusta la cebolla poco hecha y el jamón y el bacon crujientes.

Si prefieres lo contrario, puedes poner primero la masa a hornear con la cebolla, y más adelante añadir las lonchas de bacon y jamón.

Imagen: Cocinarecetas

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