Pizza Raquel en sartén: fácil y en un santiamén

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Por Ángela

Una pizza en una sartén es posible con harina, huevo y leche ¡En 11 minutos! Una cena ideal para peques y mayores que nos sacará de mil y un apuros. Los ingredientes son solo una idea básica, pero puedes ponerles los que más te gusten a ti o a los tuyos, aunque si los compartes con nosotros, mejor que mejor …

Pizza Raquel en sartén

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Una pizza en una sartén es posible con harina, huevo y leche ¡Prepara esta Pizza Raquel en sartén En 11 minutos!

Pizza Raquel en sartén
  • Ángela
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: recetas de pasta
  • Raciones: 1

    Ingredientes

    • 4 cucharadas de harina
    • 4 cucharadas de leche entera
    • 1 huevo
    • Lonchas finas de queso
    • Lochas finas de jamón cocido
    • 2 cucharadas de atún o bonito en conserva
    • Piña en conserva en dados (opcional)
    • Salsa de tomate (a gusto, pero mejor escasa)
    • Orégano seco (a voluntad)
    • 1 pizca de sal
    • 1 cucharada de aceite de oliva (opcional)

    Preparación

    1. Mezclamos muy bien en un plato y a mano la harina (con pellizco de sal), la leche y el huevo (ligeramente batido).

    2. Cuando consigamos que todos los ingredientes queden incorporados, extendemos la masa en una sartén antiaderente con un poco de aceite, bien repartido por todo el fondo.

    3. Ponemos una cucharada de tomate frito sobre la masa y extendemos con el dorso de una cuchara.

    4. Ponemos encima el queso, el jamón, la piña (si la usamos) y el atún (o ls ingredientes que usemos). Finalmente espolvoreamos con orégano.

    5. Cocinamos a fuego lento durante 11 minutos, transferimos a un plato y… ¡Listo!

    Imagen: kingoffruit


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