Pizza al salami picante, original de Italia

Ingredientes

  • 100 gr. de salami picante
  • 100 gr. de mozzarella
  • 100 gr. de tomate triturado tamizado
  • aceite de oliva y sal

El salame piccante hace que esta pizza sea la más parecida a la famosa pepperoni de los restaurantes de comida rápida. Pero sin duda esta es la auténtica pizza picante por excelencia italiana, aparte de la marinara y la diavola.

Preparación: 1. Una vez extendida la masa, le extendemos una capa fina de salsa de tomate. Después, agregamos la mozzarella y por último el salami en rodajas finas. Salpimentamos y añadimos un hilito de aceite.

2. Metemos la pizza en el horno precalentado a 250 grados durante 10-15 minutos.

Imagen: Italianfoodnet

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