Pizza al salami picante, original de Italia
Ingredientes
- 100 gr. de salami picante
- 100 gr. de mozzarella
- 100 gr. de tomate triturado tamizado
- aceite de oliva y sal
El salame piccante hace que esta pizza sea la más parecida a la famosa pepperoni de los restaurantes de comida rápida. Pero sin duda esta es la auténtica pizza picante por excelencia italiana, aparte de la marinara y la diavola.
Preparación: 1. Una vez extendida la masa, le extendemos una capa fina de salsa de tomate. Después, agregamos la mozzarella y por último el salami en rodajas finas. Salpimentamos y añadimos un hilito de aceite.
2. Metemos la pizza en el horno precalentado a 250 grados durante 10-15 minutos.
Imagen: Italianfoodnet