Pizza de sardinas ¿Qué otro pescado le pondrías?

Ingredientes

  • Para 4 personas
  • Una masa fresca de pizza
  • 1 poco de tomillo
  • 3 latas de sardinas
  • 1/2 cebolla
  • Tomate frito
  • Queso mozzarella
  • Aceitunas verdes sin hueso

Sardinas y pizza, ¡menuda combinación! Sencilla y con tan solo 2 ingredientes, una forma de dar pescado a los más peques de la casa sin que apenas se den cuenta. ¿Te animas a prepararla?

Preparación

Ponemos a precalentar el horno a 180 grados.

Mientras, sobre la encimera de la cocina estiramos la masa fresca de pizza y la colocamos sobre una rejilla de horno a la cual previamente le habremos puesto papel para hornear.

Picamos la cebolla muy fina y la freímos con un poco de aceite de oliva. Una vez frita, la colocamos sobre un papel absorbente de cocina para retirar el exceso de aceite, y la dejamos reservada.

Sacamos las sardinas de la lata en aceite de oliva y las dejamos sobre un plato.

Extendemos el tomate frito sobre la masa de pizza, a continuación, le vamos poniendo la cebolla, el queso mozzarella rallado y por último las sardinas y las aceitunas verdes.

Horneamos durante unos 30/35 minutos a 180 grados y tendremos una pizza deliciosa para comer!

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