Prosty sernik w kształcie serca na Walentynki

Deser2 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (25 głosów)
Cargando ...

przez Angela

To jeden z moich ulubionych deserów, a ilekroć go robię, tryumfuje wśród moich gości. Jeśli chodzi o wykonanie, to jest to bardzo proste, a jeśli trochę pokochamy i udekorujemy to w oryginalny sposób, prezentacja jest zwykle dość show. Więc dziś wieczorem San Valentin, zamierzamy zaskoczyć naszego partnera tym zimnym sernikiem w kształcie serca, idealnym jako zwieńczenie romantycznej kolacji.

Jakich foremek użyć?

Aby mieć idealny kształt naszego ciasta, możesz wybrać dwa sposoby jego wykonania:

  1. Jeśli masz zamiar się przygotować małe sernikiPolecam użyć foremki do ciastek w kształcie serca.
  2. Jeśli masz zamiar zrobić duży tort w kształcie serca dla nas obojga, użyj silikonowej formy w kształcie serca, takiej jak ta firmy Lékué, którą bardzo łatwo wyjąć z formy.

Prosty sernik w kształcie serca na Walentynki

Wydrukuj przepis

Chcesz posłodzić na Walentynki? Zaskocz tym prostym sernikiem w kształcie serca

Prosty sernik w kształcie serca na Walentynki
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Porcje: 2
  • Czas całkowity:

Składniki

Podstawa biszkoptowa

  • 12 tostów typu Mary
  • 100 gr. masło w temperaturze pokojowej

Nadzienie placka

  • 250 gr. płynnej śmietany
  • 100 gr. cukru
  • 4 arkusze żelatyny
  • 500 gr sera do smarowania (typu Philadelphia)
  • Dżem jagodowy lub malinowy
  • Foremka do ciastek w kształcie serca

Przygotowanie

  1. Zaczniemy od przygotowania bazy ciasteczkowej na nasz sernik.

  2. Aby to zrobić, zaczniemy od pokrojenia ciasteczek na małe kawałki, aby później móc je całkowicie zmiażdżyć za pomocą blendera. Po rozkruszeniu dodajemy roztopione masło i mieszamy do uzyskania ciasta, które posłuży jako baza do naszego sernika na zimno. Umieść ciasto w formie lub foremce do ciastek, równomiernie je przykryj i schłodź w lodówce przez około 20 minut.

  3. Gdy mamy bazę, zabieramy się za nadzienie sernikowe.

  4. Pierwszą rzeczą, którą będziemy musieli zrobić, to użyć miski z ciepłą wodą i włożyć wafelki żelatynowe, aby zmiękły. I pozwoliliśmy im odpocząć.

  5. W międzyczasie przygotowujemy garnek, w którym na małym ogniu podgrzejemy śmietankę nie doprowadzając do jej wrzenia i stopniowo dodajemy cukier, mieszając do rozpuszczenia. Po dodaniu całego cukru do masy dodajemy serek śmietankowy i wafle żelatynowe. Usuwamy wszystkie składniki, aż powstanie jednorodna masa bez dochodzenia do punktu wrzenia.

  6. Kiedy mamy już gotową masę, wyjmujemy formę z lodówki, a na spód biszkoptowy nakładamy nadzienie i schładzamy w lodówce, około 6 godzin. Po tym czasie sprawdzimy, czy nadzienie jest całkowicie zwarte, a na wierzch położymy dżem lub dżem jagodowy lub malinowy.

Z pewnością zaskoczysz swojego partnera tym cudownym sernikiem na zimno, który jest najłatwiejszy do przygotowania.

En Recetin: Mus czekoladowy na Walentynki


Odkryj inne przepisy na: Menu dla dzieci, Desery dla dzieci, Walentynkowe przepisy

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

2 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Maria powiedział
    temu 10 roku

    Jedno pytanie, chciałbym wiedzieć, ile gramów to 4 arkusze żelatyny, ponieważ tutaj nie mogę znaleźć tego po arkuszach, ale myślę, że jeśli pójdę i policzy gram, nadal bym sobie poradził
    Czekam na odpowiedź
    A i dobry przepiseaa: D

    Odpowiedz Marii
  2.   Słodki powiedział
    temu 10 roku

    Wow są piękne, kochałam je i też wyglądają przepysznie, myślę, że byłyby fajnym prezentem jak na walentynki, uwielbiam dawać desery na walentynki, bo czuję, że każdy je lubi i pokazuje, że bardzo się starałaś zrób to i zainwestuj w to dużo pieniędzy. Twoja część.

    Odpowiedz Dulce