(42 głosów)
Cargando ...
Składniki
- Składniki na 12 porcji
- 300 gr ciasteczek oreo
- 100 gr rozpuszczonego masła
- Do kremu:
- 200 ml bitej śmietany (35% tłuszczu)
- 250 gr sera do smarowania typu Philadelpia
- 2 arkusze neutralnej żelatyny
- Kilka posiekanych ciasteczek Oreo
- Do dekoracji:
- 4 lub 5 połamanych ciasteczek oreo
- 1 garść kawałków czekolady
To ciasto, do którego przygotowania nie jest potrzebny piekarnik. Ciasto czekoladowe i Oreo zawsze triumfuje zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych, więc jeśli chcesz je zrobić łatwe i pyszne ciasto, które zaskoczy rodzinę w ten weekend… Zwróć uwagę !!
Przygotowanie
Zaczynamy od przygotowania bazy, więc do tego Ciasteczka miażdżymy w szklance blendera. Jeśli go nie mamy, wystarczy włożyć ciasteczka do torebki i zawinąć je w puder do ciastek.
Ciasteczka mieszamy z roztopionym masłem i mieszankę wciskamy w bazę i po bokach wyjmowanej formy.
Przygotowując krem do nadzienia, wkładamy do zamrażarki.
Śmietanę wkładamy do rondla i gotujemy. Kiedy widzimy, że się zagotuje, zdejmujemy go z ognia i dodajemy ser do posmarowania wraz z dwoma arkuszami żelatyny, aż zobaczymy, że mieszanina pozostaje zwarta.
Wlej trochę mieszanki serów na spód, a pomiędzy nimi kładziemy posiekane ciasteczka Oreo. Resztę przygotowanej mieszanki odkładamy z powrotem na zakończenie ciasta i wkładamy do lodówki na około 3 godziny, aby pozostało dobrze zwarte.
Na koniec dekorujemy proszkiem do ciastek Oreo.
Gotowy do jedzenia!